Gâteau drumstick

Ce gâteau est décadent, une gâterie à consommer à l’occasion. Le guide alimentaire Canadien recommande 6 à 9 gras (c.thé huile ou beurre) par jour.  Une seule portion de cette gâterie contient 6 gras dont 14 g. de gras saturé, soit la quantité de gras que  l’on devrait consommer dans une journée.  La journée de cette gâterie, on priorise comme mets principaux  des légumineuses et  du poisson considérant leur faible teneur en matières grasses.

12 portions – Dessert congelé

INGRÉDIENTS
Biscuits Graham 1½ tasse- 380 ml / 136 g
Noix, noix de Grenoble, déshydratées 1½ tasse -375 ml / 127 g
Beurre  1|4 tasse – 60 ml / 57 g
Fromage à la crème- type Philadelphia léger  1 livre -454 gr
Beurre d’arachide crémeux  ½ tasse-125 ml
Sucre* ½ tasse-125 ml
Oeuf entier* 3 unité(s) / 150 g
Crème, 25% MG, type cool whip 500 ml / 505 g
Vanille, extrait 5 ml / 4 g

MODE DE PRÉPARATION

Croûte :
1- Mélanger les 3 premiers ingrédients pour la croute et faire cuire 10 minutes au four.
2- Garder ½ tasse pour saupoudrer sur la garniture avant de congeler

Mélange au fromage :
1- Mélanger les œufs avec une mixette et y ajouter les autres ingrédients et bien mélanger
2- Verser le mélange sur la croûte refroidie et mettre au congélateur
3- Décongeler 1 heure au frigo avant la consommation