À propos

Ma clientèle est composée de gens de  0 à + de 90 ans. Peu importe votre âge ,  je vise avant tout votre  mieux être  et mon  rôle est de vous guider tout en respectant votre rythme, dans le changement de vos habitudes de vie.  Je suis comme un « coach » qui vous accompagne dans cette transition en vous aidant à atteindre vos cibles de santé.

Mes 3 spécialités

Système gastro intestinal– Le microbiote de la muqueuse du tube digestif, soit de l’estomac en passant par l’intestin grêle jusqu’au gros intestin est la science du futur!  Vous avez des problèmes de digestion, des douleurs abdominales, des crampes à l’abdomen, un transit trop rapide ou trop lent et des ballonnements, je peux vous aider puisqu’il y a un rapport avec votre façon de vous alimenter.  Le syndrome de l’intestin irritable est souvent un microbiote ou une flore intestinale malade parce qu’il lui manque des nutriments ou que vous vivez un déséquilibre alimentaire. Vous souffrez et avez tout essayé, du sans lactose au sans gluten; une nutritionniste peut vous aider à voir clair et surtout vous sentir mieux !

Signe de carence et de malnutrition –Par exemple,  la fatigue chronique est souvent le symptôme de trop de gras corporel, peut être aussi la conséquence de l’ hypothyroïdie,  ou encore  d’une carence en fer, B9, B12,  alors que les maux de tête et migraines sont  davantage  la résultante de l’hypoglycémie,  ou encore d’un manque de magnésium, de fer, vitamines du complexe B….  Seule, l’évaluation nutritionnelle peut nous mettre sur la bonne piste.

Maladies chroniques ( hypertension, obésité, diabète, dyslipidémies, MCV) 

Les principales raisons de consultation, sont les maladies chroniques qui sont devenus à un stade épidémique.

Prenons pour exemple, l’hypertension causé par un surplus de gras abdominal,  c’est le début d’un processus sonnant l’alarme sur la présence d’une maladie cardiovasculaire-MCV. Il est souvent possible d’éviter la médication par une saine alimentation et une activité physique suffisante. C’est une valeur sûre pour retrouver la santé et une perte de poids durable.
Vous avez ce pouvoir d’auto guérison, de prévenir les maladies chroniques tels le diabète, la dyslipidémie (cholestérol et triglycérides élevés), MCV et l’obésité.

Après l’évaluation nutritionnelle, des rencontres de suivis  peuvent être nécessaires pour surveiller votre alimentation et vous guider durant le processus de changement. Notre engagement  auprès de vous prend fin lorsque vous avez atteint vos cibles de santé.

C’est plus facile de changer et de maintenir les nouveaux acquis, lorsque l’ on est bien guidé ou « coaché ». Un peu comme un athlète, vous vous entraînerez à  manger en connaissance de cause pour atteindre vos objectifs de santé. La condition première est que vous vous engagiez à changer et vous devez vous donner du temps, pour intégrer ces nouvelles habitudes alimentaires.

Pour conclure,  j’aimerais  faire une  mise en garde sur le défi de CHANGER  ses habitudes de vie. C’ est ce qui est le plus difficile à faire considérant qu’elles sont ancrées en nous depuis notre petite enfance.  La motivation doit venir de soi et mon défi en tant que nutritionniste, est de vous faciliter cette transition tout  en vous démontrant qu’il est possible de prendre  PLAISIR à manger SANTÉ

Au plaisir

Sommaire des compétences

• Diététiste/Nutritionniste entrepreneure à la Clinique Nutrition Estrie depuis 2006
• 20 ans d’expérience en gestion des services d’alimentation et nutrition clinique dans le réseau de la santé et des services sociaux dans 3 hôpitaux en Abitibi-Témiscamingue et dans le Centre-du-Québec

Mes Champs d’action en NUTRITION (2 endroits en  consultation individuelle)

• Consultation sur une base individuelle
  • Magog :
    • Familiprix, 45 St-Patrice, bureau 230, Magog ( En face de l’hôpital)
  • Sherbrooke :
    • GMF Belvedère, 2235 Galt Ouest, 2e étage (au  dessus de la pharmacie Uniprix)
• Contractuelle au ministère de la Santé et des Services sociaux et organismes communautaires en gestion de projets
• Conférencière en milieux de travail dans le cadre de la santé et sécurité au travail. et pour divers organismes communautaires, Société canadienne du cancer.
• Sur une base contractuelle, élaborer et/ou réviser des menus institutionnels
  • Abbaye St-Benoît du lac, menu cyclique 5 sem. semi végétarie
  • Résidences pour  personnes âgées et centres de la petite enfance.