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Quel réconfort, ce  risotto en plus d’être santé… La bette à carde avec le fromage, riz  et vin c’est festif INGRÉDIENTS (8 portions de 1 tasse ) — 300 g (8 tasses) de feuilles de bette à carde sans les tiges — 2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge — 1 oignon émincé finement […]

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Les joies de l’été Une salade aux légumineuses afin de bien vous rassasier durant ces jours de canicule! De plus facile à préparer, économique, elle peut se garder plus de 3 jours au réfrigérateur. Une excellente façon de remplacer la viande rouge, elle est d’autant plus appréciée, les jours lorsqu’il fait très chaud. Le soir […]

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