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tarte spirale

On peut faire des chefs d’œuvres en apprenant à cuisiner les légumes. Merci à une collègue, Annie Ferland de nous avoir partagé cette recette dans sciencefourchette.com. Vous pouvez remplacer le beurre à l’ail par deux à trois tranche de bacon que vous alternez entre les légumes. Délicieux !

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melikone

Les graines de sésame tout comme les noix sont aussi un substitut de la viande.  Ces bonbons, en plus d’être délicieux ne sont pas que des gâteries aux calories vides, ils sont en plus rassasiants considérant leur teneur en protéines

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reezes

Source : Site web  3 fois par jour- Marilou. Vous allez voir comme c’est facile à faire en consultant la vidéo de Marilou (2½min) https://www.youtube.com/watch?v=dWM0D2P_JF8 Simple à faire; Friandises nutritives avec une source de  protéines. Une friandise rassasiante compte tenu de sa teneur en protéines! Avec un verre de lait ou boisson de soya vous […]

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Chou Kale

Une création de Dyane Roy qui cuisine depuis sa tendre enfance ( 8-9 ans…). Sa spécialité : Les salades… Elles sont tellement bonnes, qu’elle réussie à faire manger des légumes aux plus rébarbatifs. Pour ceux qui aiment les épices, remplacer la pomme grenade par un piment jalapeno finement haché. Truc : Pour une salade savoureuse, le truc est […]

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téléchargement

Soupe au pois de ma mère, grand-mère et probablement arrière grand-mère… Pourquoi la nourriture de nos ancêtres est si réconfortante? Probablement qu’à l’époque on exploitait toutes les parties d’un aliment. Qui, aujourd’hui garde les os de viande pour faire du bouillon? Un grand Chef! Vous comprendrez que cette recette nécessite le bouillon dégraissé d’un jambon […]

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