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spaga

96- 100 PORTIONS DE 1\2tasse  62 portions de 2\3 tasse Les légumineuses dans une sauce à spaghetti, une excellente façon de vous apprivoiser avec ces aliments. Votre sauce sera plus texturée et tout aussi goûteuse

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risotto

Quel réconfort, ce  risotto en plus d’être santé… La bette à carde avec le fromage, riz  et vin c’est festif INGRÉDIENTS (8 portions de 1 tasse ) — 300 g (8 tasses) de feuilles de bette à carde sans les tiges — 2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge — 1 oignon émincé finement […]

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salade_legu

Les joies de l’été Une salade aux légumineuses afin de bien vous rassasier durant ces jours de canicule! De plus facile à préparer, économique, elle peut se garder plus de 3 jours au réfrigérateur. Une excellente façon de remplacer la viande rouge, elle est d’autant plus appréciée, les jours lorsqu’il fait très chaud. Le soir […]

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image_carre_noisette

Merci à ma voisine Signy Glendinning pour cette merveilleuse recette. Un dessert qui complète très bien les protéines d’un repas pris en vitesse. On a tous des matins plus laborieux, ou on a seulement le temps d’un bol de céréales. Ces carrés en réserve dans un congélateur font une excellente collation accompagnée d’un verre de […]

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melikone

Les graines de sésame tout comme les noix sont aussi un substitut de la viande.  Ces bonbons, en plus d’être délicieux ne sont pas que des gâteries aux calories vides, ils sont en plus rassasiants considérant leur teneur en protéines

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