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Pour les amateurs de chocolat, on se régale sans culpabilité puisque nous consommons notre portion de fruit et  le tofu de cette recette nous donne des protéines

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tarte _chocolat- framboise

Cette tarte est un « must » quand vous avez le goût d’un dessert santé et  réconfortant.  Le goût des framboises avec le chocolat est tout simplement exquis! Vous voulez doubler le contenu en protéines, utilisez du  tofu ferme au lieu du tofu soyeux, par contre la garniture sera moins soyeuse Vous voulez diminuer les gras, faites […]

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Vous êtes un grand sportif ou encore une femme enceinte, vos besoins en fer sont accrus. Vous êtes plus à risque d’être carencée puisque votre besoin peut être autour de 30mg\jour. Chaque biscuit contient environ 3-4 mg. Rappelez- vous que c’est un supplément de fer non héminique, moins bien absorbé que celui dans le foie […]

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La collation passe-partout! Consevez dans le coffre à gant de votre auto, au bureau, dans votre bagage de voyage ou de travail… C’est la collation magique qui vous coupe la faim et vous donne un petit coup d’énergie jusqu’à l’heure du repas. Vous allez arriver au repas plus zen, tout simplement parce que vous serez […]

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chocolat_souffle

Un autre dessert au chocolat  délectable et nutritif!     Prévoyez 15 minutes avant le repas pour préparer ce délice, puisqu’il est préférable de le consommer à  la sortie du four  pas trop chaud (210F), sinon le soufflé s’affaisse! Considérant qu’il est conseillé de manger en plus de 20 minutes,  il  sera prêt juste à […]

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