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Les graines de sésame tout comme les noix sont aussi un substitut de la viande.  Ces bonbons, en plus d’être délicieux ne sont pas que des gâteries aux calories vides, ils sont en plus rassasiants considérant leur teneur en protéines

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8 portions de 3|4 tasse sèche pour les gros appétits! Cette recette est très rassasiante considérant sa teneur en protéines et fibres. Écoutez vous en faim! 1|3 tasse à ½ tasse pourrait vous suffire

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Une tarte chocolat à la crème protéinée qui peut  remplacer la viande, incroyable non! Le 1|8 de cette tarte équivaut à 2 onces de steak et un grand verre de lait. L’ingrédient principal de cette tarte est un bloc de tofu ferme. Un dessert nutritif, rassasiant et délicieux… l’essayer c’est l’adopter

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Une création de Rachelle Venne Longpré, une experte pour nous faire aimer les légumes Voici une recette végétarienne qui va vous faire oublier que vous ne mangez pas de viande. L’aubergine est un légume peu cuisiné et qui mérite d’être découvert considérant sa haute valeur nutritive intéressante. Ici, les graines de tournesol remplacent avantageusement la […]

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Soupe au pois de ma mère, grand-mère et probablement arrière grand-mère… Pourquoi la nourriture de nos ancêtres est si réconfortante? Probablement qu’à l’époque on exploitait toutes les parties d’un aliment. Qui, aujourd’hui garde les os de viande pour faire du bouillon? Un grand Chef! Vous comprendrez que cette recette nécessite le bouillon dégraissé d’un jambon […]

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