On peut faire des chefs d’œuvres en apprenant à cuisiner les légumes. Merci à une collègue, Annie Ferland de nous avoir partagé cette recette dans sciencefourchette.com. Vous pouvez remplacer le beurre à l’ail par deux à trois tranche de bacon que vous alternez entre les légumes. Délicieux !
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Lorsqu’on est pressé et qu’on a peu d’appétit le matin, seulement 1\2 tasse de ce gruau cuit vous donnera, l’équivalent en protéines de 2 oeufs , considérant la poudre de lait et l’oeuf ajouté. En prime 1 1/2 portion de lait s’ajoute, vous comprendrez pourquoi il est si soutenant… On y ajoute 2 fruits et […]
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Merci à ma voisine Signy Glendinning pour cette merveilleuse recette. Un dessert qui complète très bien les protéines d’un repas pris en vitesse. On a tous des matins plus laborieux, ou on a seulement le temps d’un bol de céréales. Ces carrés en réserve dans un congélateur font une excellente collation accompagnée d’un verre de […]
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Croyez-le ou non! une tarte aux pacanes, toujours délcieuse et en plus nutritive… parce qu’elle nous apporte des nutriments, tels les protéines, vitamines et minéraux. Consultez la valeur nutritive, vous serez à même de le constater! 12 portions INGRÉDIENTS Pate a tarte Farine blanche tout usage 1¼ tasse – 300 ml / 155 g Sucre 2 c. table- […]
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L’incontournable gâteau aux carottes, voilà une façon de consommer des légumes et du dessert sans culpabilité. Une des caractéristiques d’un dessert santé, c’est de nous nourrir de nous apporter des nutriments autre que les sucres et les gras. Par exemple, à cause des carottes, il est une excellente source de vit. A; les œufs et […]
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