La 8e édition GAC 2007 était conçue pour contrer l’obésité et le diabète qui sévit au Canada comme ailleurs. Il est intéressant de voir comment le GAC évolue dans le temps, s’adapte et tient compte des particularités de chaque époque. Depuis les années 2000, l’embonpoint et l’obésité est à un stade épidémique selon l’OMS. Une […]
Type :
- Nutrition-Chroniques
La deuxième chronique de la trilogie du GAC, a pour but de vous expliquer la valeur nutritive (VN) des recettes sur ce site web. La partie surlignée en jaune sur le tableau de VN, est la valeur nutritive de la recette, basée sur les groupes alimentaires du GAC 2007. Vous remarquez qu’on utilise le même […]
Type :
- Nutrition-Chroniques
Guide alimentaire Canadien- GAC 2019 Quelque soit l’édition, le GAC demeure le dénominateur commun d’une saine alimentation, que ce soit pour prévenir les carences nutritionnelles, la perte de poids et|ou le maintien d’un poids santé. La 9e édition du GAC, a tout simplement changé son image, le modèle de l’assiette santé plutôt que l’arc en […]
Type :
- Nutrition-Chroniques
L’assiette santé; inspirante, équilibrée et saine vous permet d’obtenir et de conserver un poids santé. Lorsque mangez selon ce modèle deviendra un réflexe, vous pourriez dire: Bye Bye, les problèmes de santé! Vous cherchez une façon simple de bien manger? Ce modèle d’assiette est devenue l’image de la 9e édition du GAC Guide alimentaire canadien […]
Type :
- Nutrition-Chroniques